Forum Sayfamıza Hoş Geldiniz... İnşallah Güzel Dakikalar Geçirirsiniz..



 
AnasayfaTakvimKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 mercimek çorbası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Mehmet
üsteğmen
üsteğmen
avatar

Mesaj Sayısı : 205
Kayıt tarihi : 17/05/08

Kişi sayfası
motor:
motor

MesajKonu: mercimek çorbası   Ptsi Haz. 09, 2008 8:59 am

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 kaşık biber ve domates salçası
Tuz,bir cimtik karabiber
limon
2 litre su
Hazırlanışı
Mercimekler iyice yıkanıp nişastası tamamen gittikten sonra düdüklü tencereye alinir, patates, havuç, soğan kabukları soyulup düdüklüye küçük küçük doğranıp ilave edilir. Su, az karabiber ve biraz tuz eklenip düdüklünün kapaği kapatılır
ve 5 dakika kaynatılır.Daha sonra bir tencereye sıvıyağ konur ve salça ilave edilir.Salça kavrulunca az su dökülür ve karıştırılır ateşten alınan düdüklünün içindeki çorba ince bir suzgeçten geçirilerek (tercihen süt süzgüsü) tenceredeki
yağin üzerine süzülür ve karıştırılır eğer kıvamı koyu ise biraz daha kaynamış su ilave edilir ve 10-15 dakika ateş kısılır ve kaynatılır.
Servis yaparken limon ilave edilir.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
YETIMKIZI
Cavuş
Cavuş
avatar

Mesaj Sayısı : 39
Kayıt tarihi : 16/05/08

MesajKonu: Geri: mercimek çorbası   Cuma Tem. 04, 2008 1:48 pm

ELLERINE SAGLIK AMA BIR NOT GECMEK ISTIYORUM
SÜZGECTEN GECMEK YERINDE BLENDER ILE VARSA KARISITIRIN DAHA AYRI BIR TAT OLUYOR

AFIYET OLSUN Wink
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Mehmet
üsteğmen
üsteğmen
avatar

Mesaj Sayısı : 205
Kayıt tarihi : 17/05/08

Kişi sayfası
motor:
motor

MesajKonu: Geri: mercimek çorbası   Cuma Tem. 04, 2008 2:25 pm

vallah ablam derim en açıkçası bana ekmek su mercimek corası bide sigara verin ustune 5 ögün dayak verin razıyom Very Happy:D:
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Sponsored content




MesajKonu: Geri: mercimek çorbası   

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
mercimek çorbası
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
 :: Bizim Köşemiz :: Yemek Tariflerimiz :: Çorbalar-
Buraya geçin: