Forum Sayfamıza Hoş Geldiniz... İnşallah Güzel Dakikalar Geçirirsiniz..



 
AnasayfaTakvimKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 ŞEKERPARE

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
SAKIL
binbaşı
binbaşı
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 422
Kayıt tarihi : 15/05/08

Kişi sayfası
motor:
motor

MesajKonu: ŞEKERPARE   Salı Haz. 10, 2008 3:53 am

Razz ŞEKERPARE Razz


Malzemeler ; 4-6 kişi için
Şeker, Su, limon suyu birlikte kaynatılır. Ocaktan indirilip, soğumaya bırakılır.
İki yumurta pudra şekeri ile birlikte çırpılır. İçine eritilmiş ama sıcak olmayan yağ dökülür çırpılmaya devam edilir.
Un, bir fiske Tuz, Kabartma Tozu yavaş yavaş dökülerek hepsi birlikte karıştırılır. İyice yoğrulur.
Yağlanmış bir tepsiye bu hamurdan ceviz büyüklüğündeki parçalar alınıp yuvarlanır. Tepsiye aralıklarla dizilir. Ortalarına ağarmış bademler konulur. Hafifçe bastırılır. Orta sıcaklıktaki fırında pişirilir.

Fırından çıkan şekerparelerin üzerine evvelce hazırlanmış şurup bir kepçe ile gezdirilerek dökülür. Şurubunu çekmez ise tepsi hafif ateşe oturtulur, şurubu çekmesi sağlanır.
2 su bardağı elenmiş Un
½ paket (125 gr) Margarin
2 kahve fincanı Pudra Şekeri
2 adet Yumurta
1 kahve kaşığı Kabartma Tozu (ya da karbonat)
20 kadar ağartılmış badem
1 fiske tuz
ŞURUBU İÇİN
2 su bardağı Toz Şeker
2 bardaktan biraz az Su
1 tatlı kaşığı Limon Suyu
Bu gibi tatlılarda pişen madde sıcak, şurup soğuk olmalıdır. Eğer pişen madde soğuk ise, o zaman şurubu sıcak dökülmelidir.
Afiyet olsun......
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
adem_66
asteğmen
asteğmen
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 162
Yaş : 26
Nerden : istanbul
İş/Hobiler : kırtasiye
Lakap : ados
Kayıt tarihi : 15/02/09

Kişi sayfası
motor:
motor

MesajKonu: Geri: ŞEKERPARE   Ptsi Şub. 16, 2009 1:29 am

paylaşım için cok saol hocam
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
ŞEKERPARE
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
 :: Bizim Köşemiz :: Yemek Tariflerimiz :: Tatlılar-
Buraya geçin: